ブログを始めるきっかけ

私。キウイアレルギーかも。

私の仕事は、小さな保育所で20人分弱の給食とおやつを作る
調理の仕事です。
作った料理は、子供たちに提供する前に、必ず味見をします。

保育所では元々、アレルギーが多い乳・小麦不使用のレシピなので、
レシピ通りにひとまず作りますが、
正直、美味しくない時もよくあります。

子供は正直で、美味しくない時はしっかり大量に残してくるし、
食べてくれない子供に何とか食べさせようと
奮闘する保育士さんが疲労して戻ってきた姿に、
食べやすい給食を作ってくれよという無言の圧を勝手に感じ、
そんなことを何度か繰り返して、
味見をしながらの調味料の分量の微調整は必須となってました。

一昨夏。

その日のおやつはキウイフルーツ。
用意されていたのはゴールデンキウイ。
あ、高い方のやつだ!

キウイなんていつから食べてないかなぁ…。
一口食べみる。
うわ~やば!キウイってこんなにおいしかったっけ…。

キウイの美味しさを知った私。
量も丁度よく、皮も剥きやすい。
一つ100円くらいのお値段もよいし、健康にも良さそう。

夏で食欲ない時に、めちゃいいではないか!
新発見にウキウキしながら、
自宅でその夏だけで週に2、3回食べてました。

ある日のおやつでキウイフルーツ。
いつものように味見。
やっぱ夏にキウイはおいしいなぁ~。

仕事終わって自宅に帰る。
ん…かゆい…。
太ももに大きな蕁麻疹…。

蕁麻疹ね。
もう大嫌い。痒いのは本当無理。
頭痛と歯痛と痒みは到底我慢できない。

疑惑が確信へ

私の前職はチェーン店展開している飲食店勤務。
10年以上の不規則な生活。

あるとき、お尻から太ももにかけて、地図みたいで立体的な
大きな大きな蕁麻疹が出たことがあり、
近所の皮膚科に駆け込みました。

診断は過度のストレス。

それ以来、私の体は本当に蕁麻疹が出やすい体に
なってしまったようだ。
感覚では、月に2~3回は出ていたんではないだろうか。

最初はいろんな種類の蕁麻疹がでる度に写メ撮っていたけれど
最近では、あ~…また蕁麻疹出ている…くらい。

じゃあ、なんで、この蕁麻疹がキウイアレルギーなんじゃないかって
発想になったのか。

今の職場、どう考えても蕁麻疹がでるレベルのストレスを
感じる職場ではないし、プライベートだって、
生きてきた人生で一番穏やかで幸せな毎日だったから。

これ、自分の中では重要な見極めポイントだった!

蕁麻疹出る度に、
随分ストレスに敏感な体になっちゃったなぁなんて思っていたけど、
ん?なんかおかしくね?って。

よく考えたら私、今、ほぼノーストレス生活よ?

…もしや食物アレルギー?
今日食べた物でアレルギー出やすいものって…

キウイ…?
もしや、キウイアレルギーなのか?

え、でも、今までキウイ食べて蕁麻疹出なかったよね?
昨日まで平気で今日からダメになるとか、そんなことあるのか?

じゃあ、次食べて蕁麻疹出たらキウイと断定しよう!!

そして、次のおやつでキウイが出た日。
私の中でキウイアレルギーと断定されました。蕁麻疹。出ました…。

こうして、私はアレルギー検査を受ける決心をしたのでした。